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祐成（スケナリ） ZDP189 包丁（文化型） ZDP189 3層和牛刀の詳細情報
ZDP189 3層和牛刀。ZDP189 3層和ペティ165㎜。佑成 ZDP189 ダマスカス 筋引包丁 270mm 紫檀柄 – 清助刃物 Japan。多目的に使用できるサイズ感(18cm)の文化包丁を、カスタムオーダーで製作いたしました。プロの研ぎ師による「砥ぎ抜き（シンニング）」済みのため、食材への食い込みが非常に鋭くなっております。また、「指掛かり（アゴ・峰）」部分の面取り・研磨加工を施しており, 長時間の使用でも疲れにくく、滑らかな握り心地を実現しました。【構成品】• 包丁本体• 鞘。1-3.jpg。ル・クルーゼ ココットロンド 22㎝ ブリティッシュグリーン。STAUB LA COCOTTE 24cm グレー
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